TRAZANDO EL CAMINO DEL CANNABIS: SATISFACCIÓN TRAS LAS PRIMERAS JORNADAS CORDOBESAS EN LA UNRC

Autor: Lic. Claudia Bazán - Publicado: 16 de Octubre de 2023

En el mes anterior la Universidad Nacional de Río Cuarto fue sede de las “Primeras Jornadas Cordobesas de Cannabis y Cáñano”, un espacio de formación, apoyo, capacitación y desarrollo relacionados con la planta de Cannabis.

Las mismas fueron organizadas por el Grupo de Desarrollo Cannábico de la UNRC, que se originó a través de un proyecto de Extensión aprobado en el año 2022, aunque conformado inicialmente en 2021, tras la iniciativa de docentes investigadores de distintas Facultades, interesados en la temática y también con participación de personas externas a la Universidad.

Cabe señalar que el puntapié fue la reglamentación de la Ley 27.350: “Investigación médica y científica del uso medicinal de la planta de cannabis y sus derivados”, ya que antes de esto era un área de conocimiento que no se podía estudiar.

En las distintas disertaciones, integrantes del Grupo e invitados especiales abordaron distintos aspectos relacionados con la planta.

El Abogado Ricardo Lescano Geymonat inicio los encuentros presentando el marco legal y normativo, junto al Médico Veterinario Fabian Schifferli. Además, los Ingenieros Juan Torres y Valentina Sosa expusieron alternativas de procesamiento para obtención de derivados de la planta, particularmente los aceites de cannabis en forma segura y con criterio de eficiencia. Asimismo, desarrollaron las técnicas para determinaciones analíticas de compuestos, especialmente de fitocannabinoides.
En la tercera jornada, el Ing. Agrónomo Guillermo Cerioni y el invitado externo Daniel Sorlino de la Facultad de Agronomia de la UBA- compartieron su experiencia en el cultivo de cáñamo con fines industriales y se presentó el uso del cannabis en la salud humana, convocatoria que contó con la presencia del Dr. Federico Racca, Profesor de la cátedra de farmacología de la Universidad Nacional de Córdoba y asesor consulto de la ANMAT en cannabis medicinal.
Marcos Farias de la Facultad de Ciencias Exactas abordó las técnicas de encapsulamiento de principios activos que podrían aplicarse en farmacología cannábica y se mostraron casos de estudio en salud animal en la última de las Jornadas a cargo de las Médicas Veterinarias Patricia Flores y María Paula Tonini.

“Las Jornadas tuvieron buena convocatoria, con asistencia de público con diferentes intereses, que participó activamente en cada encuentro, en espacios de preguntas y discusiones. Esperamos encontrarnos durante el próximo año, extendiendo la llegada a la comunidad”, evaluó la Ingeniera Sosa.
Anticipó, además, que el grupo seguirá trabajando en la articulación con el medio, con el objetivo de otorgar valor y sentido al conocimiento científico sobre la temática, aprovechar las capacidades tecnológicas y los recursos humanos de la Universidad, para el desarrollo de la misma, siempre en el marco de la ley argentina.

“Este espacio abrió una puerta para discutir una temática nueva, compartir la experiencia de varios profesionales y discutir las potencialidades de una posible industria.”, aseguró el Investigador Juan Torres. Y añadió " Los encuentros dieron lugar al intercambio y la creación de nuevos proyectos de investigación que dentro de poco tiempo comenzarán a dar resultados".