ESTUDIANTES DE INGENIERÍA MECÁNICA FORTALECIERON SU FORMACIÓN CON UNA VISITA TÉCNICA A UNA INDUSTRIA MANICERA

Autor: Lic. Claudia Bazán - Publicado: 02 de Julio de 2026

Del aula a la industria: estudiantes de Ingeniería Mecánica realizaron una visita técnica a una planta de procesamiento de maní

La actividad se desarrolló en el marco de la asignatura Instalaciones Térmicas, a cargo del docente Sergio Antonelli, y brindó a los estudiantes la posibilidad de recorrer las distintas áreas de la planta para conocer de cerca las etapas de selección, limpieza y planchado del maní. Además, pudieron interiorizarse sobre las diferentes líneas de producción y el sector de exportación, observando el funcionamiento de equipos e instalaciones industriales y complementando, de esta manera, los contenidos teóricos abordados durante la cursada.

Para el profesor Sergio Antonelli, este tipo de actividades constituyen una herramienta fundamental en la formación profesional. "Los estudiantes deben desarrollar el proyecto de una empresa como parte de la materia y esta visita fue una excelente oportunidad para conocer una planta industrial en funcionamiento. Una cosa es analizar una instalación desde los planos y otra muy distinta es verla trabajar, recorrerla y comprender cómo se desarrollan los procesos en un contexto real."
El docente destacó además que las experiencias en territorio permiten reducir la distancia entre la formación académica y el ejercicio profesional. "Nuestra carrera tiene una sólida formación teórica, pero las visitas a empresas permiten acercar a los estudiantes a la realidad laboral antes de graduarse. Ver las tecnologías funcionando, conversar con quienes trabajan en la industria y conocer las condiciones reales de una planta aporta una experiencia que difícilmente pueda reemplazarse dentro del aula."

Por su parte, el estudiante Sebastián Baglioni señaló que la visita permitió reforzar conceptos fundamentales para el desarrollo del proyecto final de la asignatura.
"El objetivo fue visualizar las distintas etapas del proceso productivo y el funcionamiento de las maquinarias para afianzar los contenidos vistos en clase. También pudimos conocer las diferentes líneas de producción y el sector de exportación. Fue una experiencia muy enriquecedora para dimensionar la complejidad de una planta industrial."
Su compañero Ulises Dandrea destacó que la visita fue "de mucha utilidad para profundizar los conocimientos que venimos adquiriendo en la materia, especialmente sobre transporte de materiales, maquinarias de separación y procesos gravimétricos". Además, valoró la posibilidad de conocer todo el circuito productivo, desde el ingreso de la materia prima hasta el sector de exportación, y remarcó el enfoque de la empresa en la calidad. "Fue una gran experiencia. Ver cómo funciona una industria de esa escala es realmente muy enriquecedor", concluyó.

La actividad contó además con el acompañamiento de los docentes Rodrigo de Prada, Leandro Giorgetti y Martín Kunusch Micone. Rodrigo de Prada destacó la predisposición del personal de la empresa para compartir sus conocimientos durante toda la recorrida. "Los estudiantes pudieron conocer las tecnologías empleadas, comprender el proceso productivo e intercambiar consultas con los profesionales de la empresa, quienes respondieron cada inquietud con gran disposición. Estas experiencias acercan a los futuros ingenieros a la realidad industrial y complementan la formación universitaria con el conocimiento directo de los procesos y las tecnologías en funcionamiento."

Desde la Facultad de Ingeniería se impulsa la realización de este tipo de actividades con el objetivo de fortalecer la articulación entre la universidad y el sector productivo, favoreciendo una formación integral que combine conocimientos académicos con experiencias prácticas en contextos reales de trabajo.