PRÁCTICAS PROFESIONALES: "APRENDIZAJE Y CRECIMIENTO EN UNA GRAN PLANTA INDUSTRIAL" ING. MECÁNICO HERMAN ROSSO

Autor: Lic. Claudia Bazán - Publicado: 04 de Agosto de 2026

Herman Rosso es graduado de Ingeniería Mecánica. Meses antes de obtener su título, realizó sus Prácticas Profesionales en la planta de maní de la empresa Cotagro C.A.L., ubicada en General Cabrera, Córdoba, una experiencia que le permitió aplicar los conocimientos adquiridos durante la carrera y dar sus primeros pasos en el ámbito industrial.

En COTAGRO trabajó en el análisis del funcionamiento del centro de embolsado y paletizado robotizado de la planta. Sus principales tareas fueron la revisión de los manuales de mantenimiento proporcionados por el fabricante, la evaluación del grado de cumplimiento de los procedimientos establecidos y el diseño e implementación de un plan de mantenimiento preventivo a través del sistema informático utilizado por la empresa.

Al recordar esa etapa, Herman destaca el valor que tuvo la experiencia para su formación profesional.

"La experiencia fue muy buena, ya que uno va entendiendo el funcionamiento de las grandes plantas industriales y se va metiendo en el ambiente de trabajo, comprendiendo la relación con los distintos niveles jerárquicos, el cumplimiento de horarios y la responsabilidad de llevar adelante las tareas del plan de trabajo en tiempo y forma", expresó.

El compromiso demostrado durante las prácticas hizo que, una vez finalizado el período de formación, fuera convocado por el jefe de Producción y Mantenimiento para incorporarse al equipo de trabajo. Actualmente se desempeña como Supervisor de Mantenimiento en la misma empresa.

Sobre el aporte de la Facultad a su desempeño profesional, Herman señala:

"La Facultad me brindó herramientas que apliqué a la hora de interpretar manuales técnicos del fabricante, en la toma de decisiones respecto al estado de los componentes del equipo y en el armado de las listas para aplicar el mantenimiento preventivo".

Hoy, ya graduado y formando parte del equipo de Cotagro, remarca cómo las prácticas profesionales representaron un puente entre la formación académica y el ejercicio de la profesión, permitiéndole transformar los conocimientos adquiridos en el aula en una oportunidad concreta de desarrollo laboral.