JERÓNIMO BERNAL COMPARTE SU EXPERIENCIA DE PRÁCTICAS PROFESIONALES EN LA EMPRESA FULL CORN

Autor: Lic. Claudia Bazán - Publicado: 06 de Agosto de 2026

Como parte de su formación académica, Jerónimo Bernal, estudiante de Ingeniería Química, realizó sus Prácticas Profesionales en la empresa Full Corn, molino procesador de maíz, donde tuvo la oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos durante la carrera y conocer de cerca el funcionamiento de una planta industrial.

Durante su paso por la empresa desarrolló actividades vinculadas al seguimiento y control de los puntos críticos del proceso, la confección y actualización de registros, la realización de análisis de laboratorio de granulometría y humedad en productos en línea y terminados, así como el seguimiento de productos no conformes y reclamos de clientes para su registro y la propuesta de acciones de mejora.

Al hacer un balance de esta experiencia, Jerónimo destaca el valor que tuvo para su formación profesional.

"Valoro la experiencia de forma sumamente positiva. Uno como alumno ve lo teórico, lo de libro, y pasar a un entorno real te permite complementar eso con el día a día de una empresa industrial, entender la dinámica operativa y los problemas que surgen, entre otras cosas", señala.
Asimismo, remarca que la formación recibida en la Facultad fue fundamental para afrontar los desafíos que implicó esta etapa.

"La Facultad me brindó herramientas y conocimientos que me permitieron desenvolverme en las distintas actividades, mientras adquiría nuevos aprendizajes relacionados con la dinámica de trabajo de la empresa y sus procesos", expresa.
Para Jerónimo, las Prácticas Profesionales representaron una valiosa oportunidad para complementar su formación académica con una experiencia concreta en el ámbito industrial, fortaleciendo sus conocimientos y acercándolo al ejercicio de la profesión.