
PRÁCTICAS PROFESIONALES - “PASAR DEL AULA AL CAMPO LABORAL, ES CONOCER UN NUEVO MUNDO” - PABLO GONZÁLEZ
Autor: Lic. Claudia Bazán - Publicado: 02 de Noviembre de 2026
Pablo González finalizó sus Prácticas Profesionales desarrolladas en Compañía de Alimentos y Cereales. Esta instancia fue significativa dentro de su formación, porque no solo le permitió conocer las diversas dificultades propias del ámbito laboral, sino también para definir su orientación dentro de la Ingeniería Química.
Esta oportunidad, que llegó gracias a la recomendación de un docente de la Facultad, se convirtió en uno de los mayores cambios que tuvo que enfrentar durante su formación. El paso de las aulas al campo laboral fue, según el estudiante, “toparse con un nuevo mundo”.
“Cuando pisas una empresa, te das cuenta que no todo es tan ideal como uno lo ve en la teoría dentro de las aulas. Pasas de ver las cosas en un cuadernillo, a verlo a gran escala. Es otra realidad”.
Durante su paso por la fábrica, los conocimientos previos fueron de gran ayuda para comprender la línea de proceso, el principio de funcionamiento de cada uno de los equipos y los parámetros necesarios para controlar el proceso en su totalidad. Sin embargo, la experiencia le permitió desarrollar habilidades blandas.
“Las principales herramientas que adquirí se vinculan a la comunicación. Al compartir oficina con compañeros de diversas áreas como marketing, logística, etc., tuve que desarrollar habilidades que me faciliten el trato con ellos y aprender a adaptar el lenguaje técnico a uno más criollo para que el otro pueda entender”
González remarca la importancia de las Prácticas profesionales no sólo como instancia formativa, sino también a la hora de definir cómo seguirá su camino una vez fuera de la Universidad Nacional de Río Cuarto:
“La experiencia me sirvió para descubrir que me gusta, que me gustaría hacer en un futuro y obtener conocimientos de lo que me puedo llegar a enfrentar y de las habilidades que uno debe adquirir al pasar al mundo laboral”: